Putevima Rovignoskih Delicija, il Sentiero delle Delizie Rovignesi, si è svolto dal 7 al 16 aprile 2026, offrendo un viaggio enogastronomico attraverso i migliori ristoranti della città. Gli stabilimenti partecipanti hanno preparato menu speciali a più portate che showcasano la cucina tradizionale Rovignesi e istriana, abbinati a vini locali, a prezzi promozionali attraenti.
I commensali hanno seguito un sentiero di sapori attraverso il centro storico e il porto, assaggiando piatti costruiti intorno a ingredienti stagionali — frutti di mare freschi dall'Adriatico, asparagi selvatici, tartufi e olio d'oliva istriano. Ogni ristorante ha dato il proprio tocco creativo alle ricette classiche, dalla pasta fuži arrotolata a mano ai tartufi al pesce alla griglia preparato nello stile tradizionale rovinjeseano.
L'evento è diventato un punto culminante del calendario primaverile Rovignesi, attirando appassionati di cibo da tutta la Croazia e oltre. Incoraggiando i visitatori a esplorare più ristoranti e scoprire nuovi preferiti, il Sentiero delle Delizie rafforza la reputazione Rovignesi come una delle principali destinazioni culinarie dell'Adriatico.
