- WiFi gratuito
- Ristorante
Spirito Santo Palazzo Storico è un raffinato hotel boutique riservato agli adulti ospitato in un palazzo storico completamente restaurato degli anni '20 nel cuore del centro storico di Rovinj. Aperto nel 2017, questo intimo rifugio dispone di circa 16 camere e suite individuali distribuite su due edifici storici — il Palazzo originale e l'adiacente Palazzetto. Ogni dettaglio è stato curato con attenzione, dai pavimenti in terrazzo veneziano fatto a mano alle pareti in marmorino, fino ai mobili su misura che uniscono il lusso contemporaneo al carattere autentico del periodo.
Molte camere offrono balconate private o terrazze con vista sui tetti color terracotta di Rovinj, le strade acciottolate e il mare Adriatico. I cosmetici L'Occitane, la biancheria premium e le borse da spiaggia omaggio danno il tono. Il ristorante Sapori dell'hotel serve un'esquisita cucina istriana-mediterranea con ingredienti freschi locali, piatti signature come gnocchi di astice con foie gras, e un'ampia selezione di vini che spazia tra le annate croate, slovene, italiane e francesi.
L'affascinante bar nella corte, costruito attorno a un antico pozzo d'acqua mediterraneo, offre la cornice perfetta per un bicchiere serale di Malvazija istriana accanto al camino. A pochi passi dal porto e dalle vie sinuose di Grisia, Spirito Santo offre una base senza pari per esplorare una delle città costiere più romantiche della Croazia.
