Konoba Veli Jože zit in een oud stenen gewelfkelder midden in de oude binnenstad van Rovinj, vernoemd naar een legendarische reus uit Istrië. Van binnen is het lekker rustiek: onbewerkte steen, houten balken en oud boerengereedschap aan de muur. Het eten past daar perfect bij — flinke porties traditionele Istrische keuken, zonder poespas klaargemaakt.

Hun fuzi met truffel is een klassieker, net als de gegrilde vis, het boškarin-rundvlees en wild naar het seizoen. Op de wijnkaart staan vooral kleine producenten uit Istrië. Zowel locals als toeristen weten de weg te vinden, dus in de zomer is reserveren echt een aanrader.