Na rovinjskoj rivi, Ribarske večeri na jednu noć vraćaju grad u staro ribarsko doba. Štandovi u stilu konobe pale roštilje za srdele, pečenu ribu i ostale plodove mora, a uz sve to teče lokalno istarsko vino dok tradicijska glazba dopire s morske obale.

Održavaju se otprilike od sredine lipnja do sredine rujna, srijedom, petkom i nedjeljom navečer, u sat zalaska sunca. Ulaz je slobodan – nema ulaznica ni rasporeda kojeg se treba držati, samo dođi kad svjetlost počne padati nad lukom.

Dođi zbog zalaska sunca i mirisa roštilja, a ne zbog nekog posebnog nastupa. Radi se o nenametljivoj lokalnoj tradiciji, a ne o priređenoj predstavi. Najkrće je u srpnju i kolovozu, kada je grad pun posjetitelja.