Cap Aureo najdeš v petem nadstropju hotela Grand Park Hotel Rovinj. Steklene stene od tal do stropa ti odpirajo pogled čez pristanišče na staro mestno jedro in otoke v daljavi. Chef Jeffry Vella pripravlja degustacijske menije s 5, 7 ali 10 hodi, v katerih imajo glavno besedo istrska zelenjava in zelišča, ob njih pa odlične lokalne ribe, morski sadeži in meso.

Vinska karta staviti na najboljše hrvaške vinarje, ne manjka pa tudi evropskih izbranih kapljic. Postrežba je dovršena, a sproščena. Restavracija nosi eno Michelinovo zvezdico.