- Domov
- Restavracije
- Monte
- Terasa
- Pogled na morje
- Priporočene rezervacije
- Sprejemamo kreditne kartice
Monte je leta 2017 dobil prvo Michelinovo zvezdico na Hrvaškem in jo drži še danes. Kuhar Danijel Dekić kuha v majhni kuhinji hiše, v kateri je odraščal. Na voljo so trije degustacijski meniji: mesni, povsem rastlinski in eksperimentalni raziskovalni meni. Kuhinja sloni na istrski tradiciji, a je narejena z občutkom za sodobne pristope.
V jedilnici je prostora za okoli 30 gostov, vrata pa vodijo na manjšo teraso s pogledom na strehe Rovinja. Oljčno olje, ki ga uporabljajo, pride iz kuharjevih lastnih nasadov. Rezervacija je nujna, poleti pogosto več tednov vnaprej.
Priporočeni lokalni ponudniki
Partner Prevozi in taksi GiGi Taxi Taksi v Rovinju, en klic stran. Poglej podrobnosti →Druge restavracije
agli-amici-rovinj
Vrhunska kulinarika · $$$$
Cap Aureo
Vrhunska kulinarika · $$$$
