Festival Eufemia je največji mestni praznik v Rovinju, poimenovan po zavetnici mesta, sveti Evfemiji, katere cerkveni zvonik kraljuje nad staro mestno silhueto. Ta brezplačni dvodnevni festival poteka prvi vikend v septembru in napolni obalno promenado ter mestne trge z živo glasbo, kulturnimi nastopi in nekaj najboljše hrane, kar je Istra ponuja.

Glasbeni program se razteza čez več odrov — od hrvaških pop zvezdnikov in rock skupin do pihalnih ansamblov, jazz zasedb in ljudskih skupin. V preteklih letih so nastopili veliki hrvaški izvajalci, kot sta Magazin in Psihomodo Pop, ki so na Trg Maršala Tita in v pristanišče privabili velike množice. Manjši odri, skriti po trgih starega mestnega jedra, ponujajo bolj intimne akustične nastope.

Vrhunec festivala je tradicionalna povorka skozi središče mesta, v kateri sodelujejo folklorne skupine in priljubljena plesna skupina Roxanne. Sprevod se vije po ozkih uličicah, nato pa se začnejo nastopi na glavnem trgu. Medtem stojnice ob promenadi ponujajo istrske dobrote — sveže tartufe, ročno narejene fuže, pečene ribe in domača oljčna olja, vse skupaj pa pospremijo z malvazijo in teranom.

Festival Eufemia z veliko pompa zaključi poletno sezono in je brezplačen ter odprt za vse obiskovalce. To je eden najboljših trenutkov, da začutiš duh rovinjske skupnosti, uživaš v topli septembrski pripeki in v enem živahnem vikendu okusiš kulinarično bogastvo Istre.