Za tako majhno mesto ima Rovinj res noro veliko dobrih restavracij. Istrska kulinarika je prava stvar — tartufi, oljčno olje, sveže morske dobrote, domače testenine in lokalna vina, ki jih pozna premalo ljudi. Tukaj je naš pošten pregled, kam na kosilo ali večerjo.
Vrhunska kulinarika
Monte
Biser Rovinja. Restavracija z Michelinovo zvezdico sredi starega mestnega jedra, s teraso nad pristaniščem. Kuharski mojster Danijel Đekić pripravlja sodobno istrsko kuhinjo, ki res sodi v sam svetovni vrh. Degustacijski meni je doživetje. Rezerviraj precej vnaprej — še posebej poleti.
Cap Aureo
Še ena Michelinova zvezdica, tokrat v Grand Park Hotelu. Elegantno, prefinjeno, z izbranimi vini, ki se res ujamejo z jedmi. Bolj formalno kot Monte, a enako impresivno. Za posebne priložnosti.
Agli Amici Rovinj
Rovinjska podružnica legendarne furlanske restavracije, prav tako z Michelinovo zvezdico. Italijansko-istrska kuhinja v najboljši izvedbi. Ambient v Hotelu Lone je moderen in urejen.
Tekka by Lone
Japonska kuhinja z Michelinovo zvezdico — v Rovinju morda nekaj nepričakovanega, a deluje odlično. Sveže jadranske ribe se srečajo z japonsko tehniko. V Hotelu Lone.
Tradicionalna istrska kuhinja
La Puntulina
Mize so dobesedno na skalah nad morjem. Lokacija je nepremagljiva — večerja ob sončnem zahodu tukaj je eno najlepših doživetij v Rovinju. Hrana je solidna istrsko-sredozemska. Naroči morske dobrote. Poleti rezervacija ni debata.
Konoba Veli Jože
Prava konoba — tradicionalna istrska gostilna s pristnim vzdušjem. Slovi po jedeh z žara in istrskih specialitetah, kot so fuži s tartufi. Domače vzdušje, lokalna vina, poštene cene.
Kantinon
Bolj sproščena izbira v starem mestnem jedru s pristno istrsko hrano. Odličen za kosilo — riba z žara, testenine s tartufi, domače oljčno olje na vsem. Za to kakovost je cena zelo korektna.
Konoba Jure
Še ena zanesljiva tradicionalna izbira. Družinski lokal brez pretvarjanja, kjer hrana govori sama zase.
Ribe in sredozemske jedi
Maestral
Na obalni promenadi. Sveže ribe in morske dobrote, klasična priprava, poštene cene. Nič revolucionarnega, a zanesljivo dobro. Lep kotiček, da med jedjo opazuješ barke.
Scuba
Poudarek na morskih jedeh, sproščeno vzdušje v stilu plaže. Super za mirno kosilo ob vodi.
Orca
Znani po svežih ribah in velikih krožnikih morskih dobrot. Priljubljen med domačini že leta.
Sproščeno in moderno
Blu
Sodobna sredozemska kuhinja v urejenem ambientu. Tudi koktajli so dobri. Lepa sredina med vrhunsko kulinariko in bolj sproščenim kosilom.
Brasserie Adriatic
V zgodovinskem Hotelu Adriatic na glavnem trgu. Brasserie v modernejši izvedbi. Terasa je idealna za opazovanje mimoidočih.
Giannino
Meni se nagiba k italijanski kuhinji — testenine, rižote, jedi z žara. Sproščeno in prijazno.
La Boca
Bolj neobvezujoča izbira z raznolikim menijem. Idealno za družbe, ki se ne morejo dogovoriti, kaj bi jedli.
Nekaj nasvetov za jesti v Rovinju
- Poleti rezerviraj. Resno. Dobre restavracije so julija in avgusta polne že ob sedmih. Pokliči dan ali dva prej ali pa jej izven glavnih ur.
- Vprašaj za dnevni ulov. Najbolj sveža riba ni vedno napisana na meniju.
- Ne izpusti tartufov. Istra sodi med najboljša evropska območja za tartufe. Testenine s tartufi, zrezek s tartufi, tartufi na vsem — to ni past za turiste, tukaj je res izjemno.
- Lokalna vina: Malvazija (belo) in Teran (rdeče) sta istrska klasika. Cenovno dostopna in presenetljivo dobra.
- Kosilo je cenejše. Marsikje ponujajo enako kakovost opoldne za manj denarja. Razgled je isti, gneče manj.
Več možnosti, menijev in kontaktov najdeš v našem seznamu restavracij.
